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[新店]定食8

2010年6月7日 4號 發表評論 閱讀評論


我很愛吃日式定食類的食物,因為感覺不用去煩惱要點什麼,反正他就是會裝滿滿一碗端給妳,只要想到主食是什麼就好了,如同有陣子我居然吃麥當勞約二、三年的時間,大家問我為什麼愛吃麥當勞?不知~反正就想到幾號餐就點幾號囉~!



定食8去吃過幾次,定食每份200元,吃完一種要點另一種又怕吃不完。但這次人多大陣仗所有的都能嚐到一些,照片也能拍得齊全,想到就覺得好興奮~(不懂興奮個鬼啊??)

我對日式料理的目錄永遠感到好奇,總是五顏六色讓人道道皆想吃吃看,就算是不好吃但都滿足了腦袋的渴望~





[豪華海景丼飯定食]-我的餐~^^y

在網路上盡是看到內湖的一家排隊店的丼飯介紹,坦白說看得實在口水直流,但也真巧工作老是沒往那兒去,所以也無緣去嚐到那美味,吃吃這家的算是一解口饞。

定食8定食套餐裡面附有:茶碗蒸、蟹肉沙拉、醬菜、味增湯、布丁~


茶碗蒸
據說還不賴~只是我不愛吃這軟軟的東西所以味道…..哇不知啦





蟹肉沙拉
通常沙拉類我都是應付的吃下肚,從沒搞清楚吃下什麼,但這碗沙拉一隻大蟹肉擱在上面,我張望許久其實一直以為整碗沙拉都是蟹肉味,這樣應該也不賴耶~可是吃沙拉不就是要吃健康無負擔嗎?切~


蟹肉新鮮然後又侯~逮~喔!咬下瞬間感覺有價值感,如果可以將裡面的菜類都換成蟹肉不知該多好啊!^^




醬菜

日本定食所附的醬菜大多能表現出這家店的歷史,但台灣可能不興這套,不若日本使用味增醃漬的小菜,這玩意兒是什麼我也搞不清,反正碟子捧起一口吸哩嘩啦全下肚,沒啥好與壞~




味增湯

吃飯就一定要配熱湯,有附湯的套餐基本上我都給他八十分以上,味增湯可無限暢飲,哇~這就太優了!而且旁邊還有附清蔥可隨意加。惟獨不太爽的一件事就是湯的熱度不夠,僅是溫溫的所以喝起來另外感覺湯…..很……淡~!




牛奶布丁

嗯……..又是軟的而且又是乳製品………謝謝別再連絡~!




重點~豪華海景丼飯

有沒有驚艷?有的~!第一次吃到這種上面鋪了滿滿海鮮生魚片的蓋飯,看了食指大動,不過得先拍照有點擔心飯的熱氣把生魚片搞熟了~!

鮭魚、鰹魚、旗魚、鮭魚子、海膽、小帆立貝以及蝦卵(應該是吧?!)組合而成、五顏六色視線大開,新鮮度不錯,口口入口滿足。海膽最能感受新鮮度,不夠新鮮的吃起來水水且有怪味,這海膽吃起來……..幸福啊~!^^

其實以前去日本時曾吃過一次鐵火丼,上面鋪了一層醃漬鮪魚攪一攪下面的飯後扒起來超級爽快~!但這海鮮丼總類多所以吃起來就幼秀許多沒那麼大氣~

白飯還能另加,可是這定食一頓其實正正飽,除非食量大者我想應該還夠量了。



=====以下定食套餐就不再重複介紹配餐=====

[照燒雞腿定食]

去骨雞腿沒有拿起來啃的機會,但讓人進食更方便,不是我的餐所以僅吃塊肉蠻有味道的,雖說略甜的照燒醬不是我所愛的,但在這料理的吃起來有爽快感~!

其實一大片雞腿狠狠的鋪在整碗飯上誰受得了啊?!





[里肌肉豬排定食]

看目錄上介紹說有經過斷筋與按摩,按摩啊……..按摩完吃起來有差別嗎?這就不知了~但吃起來倒是不錯,瘦肉比例較高我愛這道。只是稍嫌小塊了點,並且……..並且沒有所說吃起來會卡滋的感覺呀~!若有卡滋感一定超爽~^^






[浦燒鰻定食]

標準的日式風格,使用四方盒裝食,有人說鰻魚要吃肥的才美味,但我較愛瘦較乾的,坦白說我覺得這裡的鰻魚比較瘦,可能很多人就會覺得不好吃了,但這種瘦的我覺得吃起來比較有魚肉感耶~!



一直注意著鰻魚的味道卻忘了嚐嚐那黃色的是啥?應該是蛋絲吧我想?




[照燒牛排定食]

這…….這就一般一般SOSO啦~可能最近看太多大塊牛排了,看這種小塊牛肉感覺有掉漆啦~






[炸蝦天婦羅定食]

口感不錯~!平時到日式定食餐廳我通常都點這道,尤其去上閣屋肯定先來個十隻炸蝦吧!這裡有點可惜的就是蝦子稍嫌小了點,而且就兩支蝦子,一小節青椒及一段茄子,感覺CP值不夠勒~?!






[鹽烤鯖魚定食]

同桌點了兩客此餐,這照的烤得不賴,有收乾食材吃起來烤味十足,配白飯超好吃的~!但是另一客就水水的吃起來沒啥烤的感覺,像是煎的般感覺。其實據了解這些應該都是煎出來的,但上一客光看顏色就讓人覺得是烤出來的而且吃起來也很像,所以覺得是不是SOP有點問題啊?


不過還是老話一句……若是能大片一點不知有多好啊~!連配上兩碗白飯爽度很高的~




搭配定食可另點超值加點區的菜色,不過價錢也不便宜為何不能單點是有點奇怪啦~




男爵可樂餅-50元

一份有兩個,玉米及南瓜口味,我不愛這玩意兒所以味道不知啦~




雞腿串燒-50元

味道還好勒~我不愛吃太淡的….




雞唐揚-80元

這道就好吃了~!外面夠味、裡面鮮嫩我很愛這道!外面裹啥粉我試吃不出來啦,但味道挺不錯的!推薦~




一夜干-80元

這是我點的~我超愛這種風乾過的魚烤過之後配上清酒真夠勁啊~可惜我四處拍照結果沒吃到這魚,下次我會再點一次!




綜合刺身-150元

新鮮度不錯,裡面的配的料蠻實用的,好好吃呀~!芥末看起來應該是磨的而非化學組合,一組150元CP值不賴~這道極推薦~!!



因為人多所以幾乎都有吃到^^,整體食用後每道基本都符合我的口味且也感覺不錯,但挑毛病的話…….白飯煮得不是很優、味增湯太淡且不夠熱呀!其餘都很滿意~

尤其點完餐十五分鐘就會上桌,若沒上桌此道免費這服務更是正點~!當日有一道沒上桌,服務生主動的告知此道免費讓我們非常不好意思,老人家還一直說別佔人家便宜,科科~不過後來也才知道並非免費,而是會給一張免費卷,所以你改日再來吃時可使用此免費卷,對店家來說來客率增加反倒是好處更多,雙方互贏啦~


寫完突然肚子超餓,居然現在超想去吃的~






定食8新店大坪林店

營業地址:台北縣新店市民權路16號(地圖)

營業電話:(02)2910-8723

營業時間:AM 11:00~PM 9:30

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  1. 2010年6月10日00:15 | #1

    半夜看這篇看到肚子餓~~要揪一團8個人去吃吃看~~

    4號回答:
    我加一~! :lol:

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