4號不露閣

昨晚下班拖著疲憊步伐，想著晚餐還沒吃，但實在不知該吃什麼，不在外面先吃了回家就得餓肚子了~

經過新店市中興路的張家小館突然想起來不知在誰的格有見到有木須炒餅，刀削木須麵常吃炒餅倒是沒吃過。


我不喜歡並排停車(雖然大家都是這樣停)，找吃的地方也是一定得找到車位或是不影響他人為原則才願下車，針對因為這點常被朋友說怪人我也不以為意~


張家小館常來吃，我特愛他的木須炒麵，炒的蠻香的，又因為是刀削的嚼起來口感特好。但今天來這是吃他的木須炒餅的~




木須炒餅(100元)



應該是用蔥油餅切條下去的吧?!第一次吃到這種食物有點驚訝，沒料到餅也能炒來吃?!以前我曾炒過泡麵，只能用糟透了來形容，炒餅看來似乎不賴~


配料和刀削木須炒麵是都一樣，惟獨將麵條換成切段的餅，吃起來有點苦似乎是餅炒的有點焦的關係吧~感覺還有沒有多大驚豔，因為是餅的關係飽足感就蠻不錯的。




酸辣湯(40元)

吃飯沒配湯實在不會有飽足感，湯類似乎沒幾項，就點傳統的酸辣湯。蠻大一碗的，光用看的就覺得一碗下去就應該飽了吧?!



稍嫌甜了點的酸辣湯，吃不到酸跟辣，但是配料十足，碗就在大了裡面滿滿的豆腐、木耳、蛋花、肉絲等，吃起來爽度蠻高的!唯獨此次感覺較為可惜的是湯不夠燙，可能已要打烊了吧?沒有熱度僅是溫溫再略燙一點，對吃飯一定要配湯才有吃完個一頓飯的我來說……..似乎沒吃飽啊~

張家小館

營業地址:台北縣新店市中興路一段263號




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[新店]張家小館-刀削木須炒麵

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