4號不露閣

平時很愛吃麵疙瘩或貓耳朵、刀削麵等這類麵食，在外面工作經過時只要見到都會進去嚐試，這家也是路經無意中見到回廊下招牌寫著，並且正好有位置停車才有機緣吃到。

店開在信義路六段這超難停車的地方，基本上應該都是做附近的生意，也因此必須要有一定的水準才有辦法生存下去，這種理論在我四處覓食的經驗法則下大多不會失誤踩雷。

四處都有北平餡餅粥店，到底是不是連鎖店啊?我突然很好奇說=_=a……….，上一篇也介紹了木柵木新路的北平餡餅粥店，連著又介紹是正好湊巧而以非關pk賽，店家若見著可別誤會啊~!

如一般北方麵食小館般，菜單上大同小異但口味各憑功夫囉~!

店內空調不錯，不會吃的滿身大汗，算是用餐環境很好!

既然我愛吃的且這招牌是貓耳朵那理所當然………

炒貓耳朵 110元/份

加上了大白菜、魷魚、肉絲及兩隻蝦子~

其實我有發覺我所介紹的食物在出菜時品像大多不時很上相，我也懶得幫他美化一下，我僅覺得好吃就介紹，美不美觀無所謂啦~!(世界上居然還有像我這種不在乎外觀僅欣賞內在的好男人，嗯…….內涵驕傲中~)

話說這山西麵食特色的貓耳朵，既叫貓耳朵當然是依其形狀特色稱呼囉~!不過之前去大陸旅遊時常吃到貓耳朵，皆是狀如薄薄地貓耳般，且不失嚼感。

之前曾在這家吃到過如大陸般的薄薄地捲捲狀的貓耳朵，去注意過似乎在捲的員工是大陸人，興奮了一下以後可吃到道地的陸味貓耳朵，但後來卻不知是不是這位員工離職了，因此有恢復厚厚的貓耳朵，但也還是很好吃的~!

蔥油餅 55元/塊

蠻厚的一塊!份量十足極具飽足感~

三鮮麵 90元/碗

看招牌上說是手工麵特點此麵，煮的看起來還不賴，吃起來口感也不錯，配料豐富但是對我來說…….感覺味道太淡了，吃來沒啥味道感。

這家店的貓耳朵蠻好吃的，蔥油餅也非常ok~!惟獨……..停車超困難啊~!




營業地址:台北市信義區信義路六段82號

電話:(02)2759-1005




====延伸閱讀=====

[木柵]木新路北平餡餅粥http://www.suzuki4x4.idv.tw/blog/2009/08/19/%E6%9C%A8%E6%9F%B5%E5%8C%97%E5%B9%B3%E9%A4%A1%E9%A4%85%E7%B2%A5/

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