4號不露閣

涼涼的天氣不知為何感覺天氣冷心也冷，跟個孤魂一樣遊盪在新店街頭，晃進到光明街，左右兩旁的店家都非常的熟悉，看到更熟悉的老楊煎包買了幾個，一口咬下突然間熟悉的美味，伴隨著一股極孤單的鄉愁湧上心頭，瞬間眼淚不聽使喚的流了下來……………….，浸濕了睡夢中的雙眼及枕頭。

以上劇情發生在許多年前的馬祖西莒島上！哇勒~有沒有這麼厲害啊?!在馬祖西莒島當兵時還能做夢，夢遊回台灣台北新店逛街，吃到熟悉的老楊煎包還會飆下淚來，哇~真丟臉還好沒被其他同袍見著，被發現的話那兩年兵肯定會揹著娘砲這愛稱直至退役。

從小就經常性的以老楊水煎包為早餐，自光明街的太裕五金行門口擺攤一顆賣3元開始，到現在的一顆賣12元換至中興路的現址營業，一路伴隨著老楊煎包長大，已經完全習慣性的早餐以此為主軸，從老楊吃到現在由小楊接手，還歷經了不少年說。原本只有早上營業賣高麗菜餡，現在於下午時段更增長販賣時段，並加售韭菜餡的水煎包。早上去得先預算排隊的時間，以前在光明街上賣老闆娘還會先登記以免當鍋超賣，轉至現址雖說變成兩鍋同時起爐，一樣仍是排隊的人氣店。

印象中從小愛吃他鍋邊三面焦的水煎包配上可樂(還非得是可口可樂~!為啥?我也不知只是習慣性!)，老闆娘也會習慣性的讓別人先取，帶有三面焦的起鍋才會包給我。

自原本光明街上的太裕五金行門口營業轉至中興路的現址

繼承好手藝的小楊一樣是堅持手工製作水煎包

待下鍋的白白胖胖的水煎包

新店人熟悉的美味三十年如一，下午時段更新增韭菜口味

每週二為公休別白跑一趟囉~

底下煎焦後會翻面也煎焦吃來更具口感(尤其是鍋邊的三面焦更好吃~!)

營業地址:台北縣新店市中興路一段112號(地圖)

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