4號不露閣

阿桐阿寶四神湯專賣四神湯嗎?
喔~不!奇妙可多的勒~
十餘年前常在中山區出沒
晚上應酬完略餓時
經常來此止么

我是不愛吃腸子類的東西
但多次來後看見大家都必點四神湯
定睛一看哇~
裏面又是腸子又是薏仁
都是我不愛的東西
但酒精下肚後實在也搞不清
好吧~試試一次說

哇~加上了除味的人參藥酒後味道棒呆了
以前曾試吃ㄧ小口
對滿是腸子味薏仁味的四神湯沒啥好感
但加入老闆供應的此配方(到底是不是叫人蔘藥酒啊?)
變得超好吃的
所以每次去也變的必點四神湯
並且跟日本台料理東西軍的藝人一樣直呼"多加一點~多加一點~!"

其實裡面腸子滿滿一碗
經常主食未吃完湯已經喝完了
放心~老闆體貼的讓你將碗拿去攤頭前自己加湯

呵呵~不過看見那滿滿腸子的煮鍋是有些嚇人啦!
不敢喝四神湯的話你就可惜了
不過他另有赤肉湯跟魚丸湯可供選擇
也是不錯的味道喲!

來此當然另外的主秀還有肉粽
這肉粽到底是所謂的北部粽或南部粽也搞不清楚
我感覺是南部粽但看其他部落格說是北部粽
管他勒~我較愛此種口味的粽子

裡面包了鴨蛋黃、一片瘦肉、栗子
味道較重些且裡面沒有包肥肉(不敢吃肥肉)
以前有加香菜現在可能物價波動省略掉了吧
嫌味道不夠的話桌上都另有調味醬可供佐料

另一必點美食就是"肉包"
一樣的他的肉包味道較重口味
吃來較鹹但我也是較屬意此味道
白白大大的一個肉包賣像不錯

裡面包的是什麼基本上我是不敢去看
一定會有肥豬肉的
(七刀~為什麼都一定要包肥肉勒?)
扎實的餡料配上口感較重的味道也是極品的啦~!

其他尚有燒賣可供選擇
但這味我較不愛
所以從未點過
你自己可去試試囉~

晚上攤子非常熱鬧的
附近違停一堆止饑客人的車
要嚐美食小心開單喔~!

營業地址:台北市民生西路155號承德路口

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