4號不露閣

新店文山國中下每到放學時間總是擠滿學生
又是文山的國中生加上能仁的高中生
想擠進去要些功夫說

這家炸雞挺好吃的
加上老闆似乎挺帥的
蠻吸引小女生的青睞

七刀~說哪去了~
當然啦~炸雞攤項目總是不外乎雞排、雞塊、甜不辣等
這兒推薦炸雞塊及脆皮豆腐

炸雞塊裹粉炸挺簡單
但炸的香又不流失水分倒是不容易
小郭炸雞塊屬炸的較乾的
但仍保持著嫩嫩的感覺
一口咬下外皮的酥脆
吃到裡面的肉又覺得香味十足
配啤酒超正的的(強力推薦~!)

老闆小郭挺用心的
大部分的雞塊內骨頭都已剔除
讓你大口一次咬下時別擔心咬到骨頭
所以說嘛~他的良伴絕對是啤酒!

另一強力推薦的是脆皮豆腐
這豆腐不是一般使用的百頁豆腐
而是雞蛋嫩豆腐

其實我是較愛吃百頁豆腐的
但第一次購買時不知是嫩豆腐
拿到手時愣了一下
還在想我討厭吃這種豆腐
那要吃嗎?
猶豫了一下其實立即就被香味吸引吃了一口
哇~超香的!
尤其剛炸老實還真的外皮酥內部嫩
燒燙燙的豆腐在口中翻轉整個頭都暈了
真棒的感覺
冬天時吃起來更有味

營業時間到晚上好像七點多就休息了
不然若下班回家時順買些回去
晚上可輕鬆了~
看是要配娘家還是配HBO都是好朋友勒~

營業地址:台北縣新店市北宜路一段39巷口